In Calabria, ogni festa è legata al cibo. La vigilia dell’Epifania è caratterizzata dalla tradizione di preparare 13 pietanze, dall’antipasto ai dolci finali, come noccioline, lupini e altri stuzzichini. Il numero 13 è simbolico, rappresentando i 12 apostoli più Cristo durante l’Ultima Cena. Inoltre, 13 sono i giorni che intercorrono tra il 25 dicembre, giorno della nascita di Gesù, e l’Epifania. Dopo il pasto, si lascia un posto a tavola per un ospite speciale. Un’altra leggenda suggerisce che in questa data le anime del Purgatorio ritornino sulla Terra per riabbracciare i propri cari, ed è per questo che si preparano 13 pietanze anche per loro.